一粒●志在感恩

　　6月30日，是衢州餐饮名店“一粒志”酒楼21周岁生日，“一粒志”的前身是1989年的市实验饭店，光阴荏苒，岁月流转，转眼已走过了二十一个春秋。在这二十一年里，“一粒志”有磨砺的积淀更有坚持的收获。

　　二十一年的创业是艰苦奋斗的过程。开店之初，往来零星，很多顾客在其他店生意太好忙不过来或者打烊的时候，才会上门来。创业伊始的心酸并没有使“一粒志”酒楼掌门人占金根失去信心，反而刺激他励志要做蝴蝶路餐饮店的老大。于是白天一空下来就到生意火爆的饭店去品菜，分析原由;并且坚持定期走访结识周边的商店老板。自那以后，奇迹一天一天的发生。

　　二十一年的成长是品质积淀的过程。上世纪九十年代，占金根就潜心研究，把店里的三头一掌的口味烧得色香味俱全，令顾客赞不绝口。2007年4月25日晚上，中央电视台的记者来找占金根。当时占总和朋友正酒兴之时，一方面不脱不了身，另一方面觉得天下不会掉馅饼，硬是让记者白等了半个小时。直到那年5.1“聚焦三农，走进衢州”播出之后，占总恍然大悟，他的三头一掌已经名声在外。从那时起，“一粒志”品牌在全心经营的同时开始了用心吆喝。

　　二十一年的坚持是硕果丰盈的过程。08年11月“一粒志”全国首个三头一掌加工基地建成投产;12月18日全国首个三头一掌真空包装产品的专卖店在新桥街开张;09年1月份相继进驻市区东方、大润发等超市;3月份获得市民最喜爱土特产;4月份12家连锁店陆续开张;7月18日鼓楼街近千平方的新酒店盛大开张;8月获农业龙头企业;9月份国家商评委受理三头一掌商标争议案，市中院中止原告的受理;10月份“一粒志”三头一掌获得了“华东十大特色小吃”称号，12月份获得了浙江省农博会优质奖;在今年的中国旅博会上，“一粒志”的展会上迎来了国家旅游局副局长和副省长等一行领导的莅临。此外，央视、省台、台湾三立、都市快报、浙江在线和当地的主流媒体纷纷开始聚焦“一粒志”的成长。

　　二十一年的磨砺沉淀，二十一年的努力探索，让“一粒志”从青涩走向成熟，从默默无闻到名声大噪。在公司不断发展，创造辉煌的今天，“一粒志”始终铭记：此时的辉煌来自21年来每一位顾客的支持!“一粒志”在此感谢大家的支持!